長い梅雨が過ぎたと思ったら、毎日暑い日が続きますね。こんな暑い日の夕食に、ひんやり冷やしたガスパショゼリーはいかがですか？先日発売したプリン型のために、一緒にポルトガルを旅した料理家mememealの安居...

リスボンのお母さん、バルバラさんの料理は本当に美味しくて、これまでポルトガルで食べた料理の中でも一番美味しかったもののひとつ。そんなバルバラさんに料理を教えてもらったのは2017年、料理家mememealのみ...

1月の終わり、ポルトガルの最南Algarveは早くも春を感じるあたたかな日差しの日でした。バスケットを編むところを見せてくれると現れたイザベルさんは手ぶら。あああそこいいんじゃない？まあまあねー、といった...

ポルトガルの最南Algarve でつくられるCANE バスケット。農作業の傍ら昔ながらに編まれてきたものです。今回、かわいいminiサイズと収納に便利なLargeサイズがオンラインストアに登場しました。CANE BA...

気持ちよく晴れ渡ったある日、リスボンにあるマルガリーダの工房を訪れた。私たちを迎えてくれたのはマルガリーダと夫のアンドレ。アンドレはセイラーであるかたわら、マルガリーダの制作のパートナーでもある。...