2020/08/08 16:27

ガスパショゼリー by mememeal

長い梅雨が過ぎたと思ったら、毎日暑い日が続きますね。こんな暑い日の夕食に、ひんやり冷やしたガスパショゼリーはいかがですか?先日発売したプリン型のために、一緒にポルトガルを旅した料理家mememealの安居...

2020/07/24 18:23

バルバラさんのプリン by mememeal

リスボンのお母さん、バルバラさんの料理は本当に美味しくて、これまでポルトガルで食べた料理の中でも一番美味しかったもののひとつ。そんなバルバラさんに料理を教えてもらったのは2017年、料理家mememealのみ...

2020/05/13 12:05

CANE BASKET with D.Isabel from Algarve Portugal

1月の終わり、ポルトガルの最南Algarveは早くも春を感じるあたたかな日差しの日でした。バスケットを編むところを見せてくれると現れたイザベルさんは手ぶら。あああそこいいんじゃない?まあまあねー、といった...

2020/05/06 18:24

NEW!  CANE BASKET に新型登場です

ポルトガルの最南Algarve でつくられるCANE バスケット。農作業の傍ら昔ながらに編まれてきたものです。今回、かわいいminiサイズと収納に便利なLargeサイズがオンラインストアに登場しました。CANE BA...

2020/04/18 16:17

STUDIO VISIT _ MARGARIDA FABRICA  interview

気持ちよく晴れ渡ったある日、リスボンにあるマルガリーダの工房を訪れた。私たちを迎えてくれたのはマルガリーダと夫のアンドレ。アンドレはセイラーであるかたわら、マルガリーダの制作のパートナーでもある。...